{"id":371,"date":"2017-12-13T21:33:42","date_gmt":"2017-12-13T21:33:42","guid":{"rendered":"http:\/\/cosmopolitangirl.es\/?p=371"},"modified":"2017-12-14T06:58:03","modified_gmt":"2017-12-14T06:58:03","slug":"pan-y-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cosmopolitangirl.es\/index.php\/2017\/12\/13\/pan-y-vino\/","title":{"rendered":"Pan y vino"},"content":{"rendered":"

Que siempre puedas compartir un buen plato de comida con quien llega a tu casa, tener pan<\/strong> en la mesa y vino<\/strong> en la jarra, ese es mi deseo cada a\u00f1o por navidad<\/strong>, me encantar\u00eda que en casa de todos la comida abunde<\/strong> y que nadie tuviera que ir a la cama sin nada en su estomago.<\/p>\n

La comida ha ocupado siempre un lugar muy importante en mi vida, siempre he sido una glotona, aunque mi delgadez lo esconda, ah\u00ed continua mi amor incondicional por la comida, esta semana en honor a ello mi entrada del blog es para contarles un poco sobre el Via Centelles Restaurant<\/a>, su equipo al que yo pertenezco como la jefa junto con el jefe mayor el Niko, es nuestro restaurante<\/strong>. Niko lleva 25 a\u00f1os de experiencia en la hosteler\u00eda<\/strong> y aunque siempre hab\u00eda tenido restaurant<\/strong>, siempre hab\u00eda sido bar restaurant, hace un a\u00f1o naci\u00f3 el Via restaurant de Centelles<\/strong>, con un concepto m\u00e1s sofisticado y elegante<\/strong>, sin perder el toque de familiaridad y calidez<\/strong> propio de los pueblos.<\/p>\n

Con su fant\u00e1stico equipo con el Niko a la cabeza de quien dependen los men\u00fas<\/strong> y hacer las pruebas con la reposter\u00eda<\/strong>, que por cierto es exquisita, en el Via siempre hay cosas nuevas por probar y deleitarse, yo tengo la suerte de ser la probadora oficial de sus experimentos y tengo que admitir que es un muy buen trabajo<\/strong>; cada receta que realizan con esmero, con los mejores productos y la ilusi\u00f3n de una madre por deleitar a su familia, esto exactamente es lo que pasa en el Via restaurant.<\/p>\n

Esto lo ratifica que en tan solo un a\u00f1o de apertura, nuestro restaurante se encuentra en la primera pagina del gastroranking,\u00a0<\/a>en la primera pagina de los mejores restaurantes de la provincia de Barcelona<\/strong>, en medio de restaurantes con Estrellas Michelin<\/strong>, y ah\u00ed en medio como un peque\u00f1o gigante esta el Via Restaurant<\/a>.<\/p>\n

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